CONCEPT

日本料理　香嵐（こうらん）
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銀座駅2分◆日本各地の野趣ある旬食材。
素材のもつ香りと味わいを大切にした逸品を特別な空間で
日本各地から取り寄せる野趣ある旬食材をふんだんに使用した、
自然の力強さを感じられる逸品の数々。
店主―五十嵐は、数々の日本料理店で修行をした後、
2021年に独立し「香嵐」を開店。
食材のもつ香りを大切にしたお料理で皆様をお迎えいたします。
カウンター6席の特別な空間は、大切な方とのひとときやご会食に最適です。